Pasosa seguir: 1. Compre proteína en polvo de soja de calidad. Evite los productos con exceso de azúcar o jarabe de maíz alto en fructosa. En su lugar, busque los productos que incluyen
Además es importante recordar que 100 gramos de soja hidratada nos aportan la misma cantidad de proteínas que un filete de ternera o uno de salmón. Y aporta más proteínas que la pechuga de pollo, el lomo de cerdo o la merluza. no obstante, un dato relevante es que los alimentos de origen animal proporcionan ciertos nutrientes que la
Proteínade suero. La proteína de suero, proteína whey o whey protein es una de las principales proteínas de la leche: constituye el 20% del contenido total de proteínas, mientras que la caseína constituye el 80% restante. Si alguna vez ha visto ese líquido acuoso sobre el yogur o la leche cruda, ese es el suero.
LaWhey protein o proteína Whey (suero de leche) es muy superior a la proteína de soja. Superior en la cantidad de amino-ácidos esenciales, en su digestión y en los efectos sobre la salud. Además, la proteína de soja está en tela de juicio por su posible aporte en fitoestrógenos y toxinas
Aquí la proteína de suero contiene una mayor concentración de aminoácidos esenciales. De hecho, el suero contiene 34,96 gramos frente a 19,4 gramos de proteína de carne res aislada de aminoácidos esenciales y de cadena ramificada por porción de 100 g. El segundo elemento para hacer frente a la proteína de suero vs
proteina de soja o suero
. 191 135 161 402 90 414 288 21

proteina de soja o suero